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Jus de yuzu de JA Higashi Tokushima lame riche en tanins et nutriments

$29.50

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riche en tanins et nutriments

mais cette méthode centenaire permet de produire des sakés francs et robustes avec un bel umami

uniquement issu de la fumaison

au magnifique fini artisanal

un mot souvent privilégié au Japon pour les produits premium ou les cadeaux

Jus de yuzu de JA Higashi Tokushima lame riche en tanins et nutrimentsLe yuzu est un agrume jaune de la famille des rutaces trs rsistant principalement cultiv en Asie. Aprs Kochi, Tokushima est le deuxime producteur japonais de yuzu. Le yuzu est un agrume apprci des plus grands chefs pour son incroyable quilibre entre acidit et douceur. Ce jus de yuzu rsulte de la presse des fruits dune cooprative de 400 petits agriculteurs.

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