Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie Accompagne: Excellent avec des viandes

Accompagne: Excellent avec des viandes rouges (rôties

Au nez se développent les arômes de fruits noirs et d’épices agréables persistants

Cépages : 56 % Cabernet Sauvignon

déjà en voix de disparition

Grâce à l'ajout d'azote combiné à un traitement thermique attentif et particulier

Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie Accompagne: Excellent avec des viandesDescription : Ce vin IGT est produit partir dun cpage dorigine autochtone trs ancien. On le trouve uniquement dans une rgion trs limite dans le territoire de la commune de Cabras. Le Nieddera tait employ, il y a dj trs longtemps, pour la production de certain vin rouge prestigieux. Ce cpage, dj en voix de disparition, a t redcouvert par lAzienda Attilio Contini qui aprs plusieurs annes de recherche valorise ces normes potentiels. La vinification