Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Finition:Polie offre une prise en main

offre une prise en main confortable et une allure élégante — idéales aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis

Autrefois réservé aux chefs professionnels

idéale aussi bien pour les repas quotidiens que pour les occasions spéciales

qui ressemble à celle d'un katana

Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Finition:Polie offre une prise en mainSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.