CHÂTEAU DE BONNEZEAUX, LA MINEE BASSE 2021 Bières Un grand coup de coeur

Un grand coup de coeur pour ce jus de cailloux

d'une complantation de pinot meunier et gris et de chardonnay infusé en Qvevri (amphore géorgienne)

A oublier quelques temps en révéler toute la complexité

Pourtant voisin du cru Apremont ce terroir de type argilo-calcaire s’exprime de façon assez différente avec un profil plus ample et des notes épicées qui évolueront au gré de la degustation

Sélection massale de savagnin vert et jaune provenant d'Arbois

CHÂTEAU DE BONNEZEAUX, LA MINEE BASSE 2021 Bières Un grand coup de coeur2021 Chteau de Bonnezeaux 75 cl Blanc Chenin Cashback 3% Grand potentiel Deuxime millsime sur cette cuve, avec deux ans dlevage. C'est une petite parcelle de 35 ares qui se situe sous la Mine Haute . Peu ensoleille car entoure de bois. Sol principalement graveleux et drainant et davantage argileux et lourd en fin de pente. Pays : France Rgion : Anjou Appellation : Vin de France Producteur : Chteau de Bonnezeaux Cuve : Mine Basse Millsime : 2021