Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm Finition:Polie Leur design à biseau unique

Leur design à biseau unique aide à obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus précises

Nous avons conçu cette housse pour ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux

Un ajout exquis à toute cuisine

Le maître forgeron actuel est Mitsuo Nagao

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm Finition:Polie Leur design à biseau uniqueLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de