Parmigiano reggiano Format:papier culturelle
$14.95
Description
culturelle
La journaliste et campeuse chevronnée Marie-France Bornais a sillonné 16 régions du Québec à la découverte
la clé réside dans la connaissance plutôt que dans la force
d’une bonne santé
S’il gagne très tôt sa vie grâce à la musique et découvre le Québec en tournée
Parmigiano reggiano Format:papier culturelleLa saveur particulire et la qualit hors du commun du parmigiano reggiano l'ont fait voyager dans les plus grandes cuisines et sur les plus belles tables du monde. Mais connat on vraiment tous les usages de ce fromage? Ce livre ouvre pour nous des horizons gastronomiques qui vont bien au del de la cuisine italienne de tous les jours. L'originalit des recettes nous force reconnatre que ce fromage mrite tous les commentaires admiratifs qu'il suscite. Du
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