Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel Convient également pour éplucher
$157.00
Description
Convient également pour éplucher
Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation
Fabrication de cerfs-volants
cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel Convient également pour éplucherLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et mince rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements continus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fabriqu la main qui est aussi beau que fonctionnel.
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