Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm Fire set Le couteau Ajikiri est un

Le couteau Ajikiri est un petit couteau japonais traditionnel conçu pour la préparation des petits poissons

la pierre à aiguiser doigt est le complément idéal des pierres à aiguiser traditionnelles — apportant l’aiguisage de précision littéralement au bout des doigts

manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable

L'Aogami No

sûre et confortable

Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm Fire set Le couteau Ajikiri est unLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.