Couteau d'office White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 80mm VG-1 Inscription / Motif : Akimasa

Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)

coton GardeniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya/étui en bois)Origine : Kyoto

son design simple

nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation

même sur les ingrédients les plus délicats

Couteau d'office White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 80mm VG-1 Inscription / Motif : AkimasaLes couteaux d'office sont trs polyvalents et un lment de base dans les cuisines professionnelles. De nombreux cuisiniers les utilisent pour plucher ou couper des fruits et lgumes en petits morceaux, ou pour raliser d'autres travaux de prcision similaires.