Lulu 2012 (Magnum) Vin d'Espagne avec des tannins aux amers

avec des tannins aux amers sapides et une belle allonge

De magnifiques gamays à petits grains issus d'une sélection massale de 1953 et plantés sur le sol argilo-calcaire sur calcaire dur riche en manganèse de la parcelle dite Les Rosiers

Étiqueté en simple appellation Vin de France

il est riche de nombreux cépages typiquement valaisans mais aussi de cépages de vieille implantation

Le Domaine Chèrouche (“sous le rocher”) est situé dans le Valais

Lulu 2012 (Magnum) Vin d'Espagne avec des tannins aux amersUne slection de vieilles vignes de gamay d'Auvergne varit aux grappes plus ares, de maturation plus longue et dacidit plus affirme que le gamay du Beaujolais , sur sol basaltique du terroir de Corent. Un rouge au fruit marqu par des nuances d'pices, avec une densit de matire qui lui confre un caractre sauvage et une belle garde.