Santoku SPG-Strix Damas Manche Shitan 165mm New offre une prise en main

offre une prise en main agréable et un aspect élégant

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale

Matériau : Nishijin-ori (Bleu marine doré Tigre)

Le terme "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

Santoku SPG-Strix Damas Manche Shitan 165mm New offre une prise en mainSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.