Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Tosa City Coupez toujours en direction opposée

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

il offre 120 mm de puissance de coupe précise

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke

Gyuto White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm Tosa City Coupez toujours en direction opposéeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.