Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:Silver Steel #3 Découvrez l'excellence du Yanagiba en

Découvrez l'excellence du Yanagiba en acier blanc #2

Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

en particulier l'Aji (maquereau japonais)

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

émincerez et découperez comme un véritable chef

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Materiau:Silver Steel #3 Découvrez l'excellence du Yanagiba enLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.