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Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:White Steel #1 Conçu selon les plus hauts

$187.00

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Conçu selon les plus hauts standards de qualité

qui n'est fabriqué que dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Ce fourreau black-ishime est spécialement conçu pour les lames sujihiki de 240 mm

manche en buffle et ébène

Nakiri White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:White Steel #1 Conçu selon les plus hautsPrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau a une lame plate et rectangulaire avec une pointe plate. C'est le couteau le plus convivial grce sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le napa et le chou en lanires, il convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la prparation de garnitures.

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