Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm 森平 les pêcheurs utilisaient également leur

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leurs repas

肥後守 (Higonokami)

Sa lame en acier damassé

Rincez toujours et séchez complètement votre couteau après utilisation

essayez de placer un pouce sur le dos de la lame

Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm 森平 les pêcheurs utilisaient également leur"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le