Bourgogne "Les Fortunés" Chardonnay Maison Chanzy Style:2022 le Chaource
$2145.00
Description
le Chaource
de cacao et de réglisse
La dernière étape
avec une belle expression et des tanins souples
la violette
Bourgogne "Les Fortunés" Chardonnay Maison Chanzy Style:2022 le ChaourceCPAGE 100% Chardonnay VINIFICATION Pressurage lent et doux fermentation en fts de 350 L et en cuve inox tempratures matrises. DEGUSTATION Synthse de la finesse et de la fracheur, sublim par le fruit que peut apporter le chardonnay, le Bourgogne blanc plat aux mets fins et aux chair tendres METS On pensera d'emble un poisson de rivire pol, un poisson de mer en sauce blanche ou des crustacs chauds. Il s'adapte trs bien aux fromages pte cuite comme le
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