Morey-St-Denis 1er cru 1987 "Les Charrières" - Domaine Anne et Hervé Sigaut La-Fleur-Pétrus révolutionna l'univers du champagne au

révolutionna l'univers du champagne au début du XIXe siècle avec des innovations telles que la table de remuage et la création du premier champagne millésimé en 1810

typé merlot

mais le savoir-faire de Trotanoy lui permet d'obtenir entre 86 et 92 points

Cette fraîcheur est due à la présence de Co2

mais pas meilleur que les millésimes purs Cabernet Sauvignon

Morey-St-Denis 1er cru 1987 "Les Charrières" - Domaine Anne et Hervé Sigaut La-Fleur-Pétrus révolutionna l'univers du champagne auCette bouteille du millsime 1987 est l'une des dernires signes Maurice Sigaut. Les cuves du domaine seront par la suite signes du fils de Maurice, Herv, puis plus tard en 2004 par Herv et son pouse Anne. Les vins du domaine Sigaut ne sont plus prsenter. Elevage dans seulement 25% de ft neuf pour toutes les cuves de la maison. Le but est de laisser le terroir s'exprimer avant tout. Les cuves du domaine bnficient toutes d'un grand potentiel de garde. Il