Couteau de cuisine chef Damas Couteau Chef Le manche stable en bois

Le manche stable en bois et en os a une excellente finition d'insert en acier inoxydable

C'est un couteau utilitaire avec une touche "tactique"

l'un des aciers les plus durs au monde

il a décidé d'utiliser ce "super acier" pour produire une nouvelle gamme de couteaux de boucher japonais traditionnels forgés au marteau

vous êtes sûr d'avoir une lame Damas tranchante comme un rasoir

Couteau de cuisine chef Damas Couteau Chef Le manche stable en boisDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre