Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher À majorité de vieilles vignes
$82.00
Description
À majorité de vieilles vignes de nerello mascalese
la fraîcheur du terroir
cépage typique du terroir argilo-calcaire de Gaillac
Un mousseux de méthode traditionnelle issu d'un assemblage d'auxerrois
à la fois gourmand et typé par sa minéralité saline : une parfaite illustration de la personnalité du chardonnay sur le terroir d'Arbois
Auguste 2017 (Magnum) Blauer wildbacher À majorité de vieilles vignesUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une bonne garde.
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