Formation professionnelle en présentiel OP1 Un gâteau pour les véritables

Un gâteau pour les véritables amateurs de chocolat

Maîtrisez la réalisation de 6 saveurs incontournables et rentables de layer cakes

profondément cacaoté

Nos packs évènements à thème se composent d'un gâteau accompagné de cupcakes

insert gelé framboise éclatant

Formation professionnelle en présentiel OP1 Un gâteau pour les véritablesProgramme : 2 jours intensifs + 2 jours de stage immersion Jour 1 : Apprentissage des recettes de base, techniques de montage, lissage parfait et finitions modernes. Jour 2 : Techniques modernes de dcoration de gteaux, travail de la pte sucre et ralisation dun design professionnel. Stage immersion (2 jours) : Participation la prparation de vraies commandes clients au sein de notre bakery pour comprendre lorganisation relle dun business. Possibilit