Zerzilles 2024 AOC Anjou un double Z
$54.00
Description
un double Z
100% chenin sec sur schiste gréseux
Tee shirt - "Chaume must go on"
Taillé pour la garde
La Grande Pièce 2023 AOC Anjou : Chenin sec sur grès et poudingue
Zerzilles 2024 AOC Anjou un double ZZerzilles, un double Z, une boule d'nergie, un chenin fusionnel, traant, puissant, lectrique. 100% chenin sec sur schiste grseux. Coteaux est du domaine, cheval sur Chaume et Quarts de Chaume, une pente abrupte de 35 de schistes grseux. Vendange manuelle. Pressurage lent froid. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev pendant 14 mois, dont 10 en barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: Bar de ligne en escabche, givr
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