Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm Manche:Occidental La largeur de la pierre

La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues

Le nom 肥後守 (Higonokami) vient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

Conçu avec un souci du détail incomparable

offrant une excellente rétention du tranchant et une lame aiguisée et durable

le bambou et autres petits travaux

Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm Manche:Occidental La largeur de la pierreLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.