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Kiritsuke Gyuto Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 240mm Manche:Occidental Utilisées régulièrement
Kiritsuke Gyuto Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 240mm Manche:Occidental Utilisées régulièrement
$132.50
Description
Utilisées régulièrement
Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Taillage de crayons
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
il est parfaitement adapté à votre couteau Petty préféré
Kiritsuke Gyuto Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 240mm Manche:Occidental Utilisées régulièrementLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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