Teddy(Copy) Taille:12 personnes (850dhs) Jour 1 : Structure et
$335.00
Description
Jour 1 : Structure et montage
Objectif : vous permettre de créer une carte de layer cakes cohérente
motifs géométriques
la décoration et la réalisation de gâteaux de mariage élégants et structurés
✔️ Recettes professionnelles détaillées✔️ Techniques de cuisson et de montage adaptées aux layer cakes✔️ Garnitures et crèmes stables et savoureuses✔️ Association des saveurs & équilibre des textures✔️ Conservation et organisation en production
Teddy(Copy) Taille:12 personnes (850dhs) Jour 1 : Structure et
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