Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210m Finition:Kurouchi Nous espérons que vous l'essaierez

Nous espérons que vous l'essaierez vous-même

avec une lame plate et rectangulaire

Profitez du luxe d’un tranchant remarquable et d’un contrôle optimal à chaque utilisation de cet instrument de cuisine raffiné

Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes

provient de la région de Higo (Kumamoto)

Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 210m Finition:Kurouchi Nous espérons que vous l'essaierezLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de