Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 105mm Manche:Japonais ces couteaux sont utilisés uniquement

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs en tant que symbole de statut

2 en termes de finesse de coupe

sans à-coups

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être produits en série

職人(Artisan)：

Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 105mm Manche:Japonais ces couteaux sont utilisés uniquementCompact et prcis, cet Ajikiri est fabriqu en acier White Steel #2, offrant un tranchant exceptionnel et une grande facilit daiguisage. Idal pour lever les filets de petits poissons et raliser des travaux de prparation minutieux. Son manche traditionnel en magnolia, dot dune virole en corne de buffle, assure une prise en main lgre et parfaitement quilibre pour un contrle optimal.