Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm Silver steel #3 Type de Couteau : Sujihiki

Type de Couteau : Sujihiki

avec une lame plus large et un dos de lame plus épais

Coton Gardenia (Dos)

Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm Silver steel #3 Type de Couteau : SujihikiLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.