Chat'au bonnet - Chenas Rouge Loire Équilibrée et fraîche
$14.80
Description
Équilibrée et fraîche
franche et riche
argiles et calcaires en Entre-Deux-Mers
sol granitique
foie gras ou avec des desserts (gâteaux
Chat'au bonnet - Chenas Rouge Loire Équilibrée et fraîcheCpage & Vinification 100% Gamay Rcolte manuelle Cuvaison de 10 jours en grappes entires. Fermentation alcoolique avec levures indignes et fermentation malolactique en cuve. 10 18 mois dlevage en cuve bton Dgustation Rouge poupre Nez fruit sur la fraise et la framboise Bouche ouverte sur des armes de fruits rouges et de petits fruits noirs. Tanins lgants et souples Accords Mets & Vins Viandes rouges, Tartiflette Terroir Granite
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