Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm Material:Silver Steel #3 Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel

offre une netteté remarquable et une solidité exceptionnelle

cette saya est conçue pour résister à un usage fréquent tout en ajoutant une touche de raffinement à votre cuisine

Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis

assurant un entretien sûr et parfaitement maîtrisé

Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm Material:Silver Steel #3 Même les tâches les plusLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de