Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Cultivé entre 1150 et 1550

Cultivé entre 1150 et 1550 mètres d’altitude

avec une attention particulière portée à la santé des sols et à la durabilité environnementale

Art latté

Bankundiye Fatma

Élaboré sous la direction du maître de thé Masaru Kikuoka-sensei

Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Cultivé entre 1150 et 1550Trs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est