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Arpent 2022 Sumoll de la fraîcheur
$26.00
Description
de la fraîcheur
Partie Sud de la Champagne viticole
Produite par Jordi Perez
Trois parcelles de “Vigne Alte” (Vignes Hautes) sur sol rocheux
mais aussi par la “patte” et le style de Pierre Beauger
Arpent 2022 Sumoll de la fraîcheurUn pur chenin de vignes trentenaires sur sol d'argile silex (appel localement perruches) en exposition Nord Est, vinifi et lev en cuve Inox (80 %) et barriques. Un chenin aux notes fraches de fruit jaunes et d'agrumes ponctues d'une petite touche pierre fusil, avec l'onctuosit et la vivacit propres Vouvray et une nuance saline en finale : un blanc sec qui ne cache pas sa gourmandise.
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