Grande Berthe 2021 2018 dotée d'une matière au très

dotée d'une matière au très joli grain : un rouge juteux

de part et d'autre des Pyrénées

Muscat d'Alexandrie de vignes cinquantenaires d'altitude (800 m)

ses notes épicées et ses tannins enrobés

un rouge vinifié en raisins entiers (macération carbonique) en cuve Inox et amphores puis élevé en fûts de châtaignier pour polir un jus de belle texture

Grande Berthe 2021 2018 dotée d'une matière au trèsTerroir singulier du Saumurois, Le Puy Notre Dame est un haut lieu du cabernet franc. David Foubert y a cr son domaine La Folle Berthe (2014 15), 4,5 ha de vignes cdes par Philippe Gourdon, figure de la biodynamie dans le Saumurois. Issue de cabernet franc sur sol d'argile silex, vinifie en foudre et longuement leve en barriques et cuve, la cuve Grande Berthe se distingue par son charme gourmand associ une minralit lgante qui lui confre une belle