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Couteau santoku tranchelard 16 cm De Buyer fdp24 Avec ces 2 kg deLe couteau Santoku tranchelard 16 cm FK2 est parfait pour raliser des tranches fines de viande, jambon, poisson etc. La lame en soie monobloc de 16 cm est fine et souple pour un tranchant parfaitement net et efficace. En acier, elle est robuste et indformable. Le manche ergonomique est anti glisse pour une bonne prise en main et une plus grande scurit lors de la dcoupe. Un systme de contrepoids permet un bon quilibre pendant l'utilisation et la mitre