Nakiri couteau pour légumes brut de forge 165 mm hojicha Forgé à la main par
$101.90
Description
Forgé à la main par Tahara Shunichi à Osaka
Le nom “Marcy” rend hommage au chef Masashi Kio
Ces sachets de thés sencha ont de jolies figurines de papier finement découpées qui décoreront le côté de votre mug ou de votre théière
Il se prête aussi bien aux usages traditionnels japonais
le wakamé est utile pour détoxifier le système digestif des métaux lourds et des toxines
Nakiri couteau pour légumes brut de forge 165 mm hojicha Forgé à la main parLe Nakiri est un couteau japonais la lame carre, spcialement conu pour la dcoupe de lgumes. Sa hauteur permet un minage prcis de lgumes et dherbes aromatiques, tandis que sa largeur facilite le transfert des aliments directement dans vos prparations. Plus accessible que lUsuba (couteau simple biseau utilis par les chefs japonais pour des dcoupes ultrafines), le Nakiri reste un indispensable polyvalent et simple dutilisation. Ce modle est forg en acier
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