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«Les Nouveaux Occitans» BIB 3L Vin Rouge Vin Rouge Cépages vinifiés et élevés séparément

$3995.00

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Description

Cépages vinifiés et élevés séparément

citron et de gingembre

le palais privilégie lui aussi les fruits qu'il encadre de tanins affinés

La cuvaison dure entre 3 à 4 semaines après la fermentation alcoolique

Charnu et corsé

«Les Nouveaux Occitans» BIB 3L Vin Rouge Vin Rouge Cépages vinifiés et élevés séparémentIGP Terres du Midi CEPAGES 60% Grenache noir, 40% Merlot. VINIFICATION Vinification traditionnelle grappe. Le Merlot et le Grenache ont une cuvaison courte denviron 10 jours pour prserver la fracheur aromatique et ne pas extraire trop de tanins. DEGUSTATION La Robe est de couleur pourpre et intense. Le nez est expressif avec des belles notes de fruits rouges. Rond et lgant en bouche avec des tanins soyeux. METS Accompagne idalement aussi bien vos

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