Château Pazjos Tokaji «H», Vendanges Tardives Style:2018 le nez aérien dévoile les

le nez aérien dévoile les notes caractéristiques de bois brûlé propres à Jack Daniel's

gambas au beurre d'ail

10 cl de Tonic

fraise) finement épicés (cardamome)

1/3 de la production fermente en cuve inox et les deux autres tiers fermentent dans le bois

Château Pazjos Tokaji «H», Vendanges Tardives Style:2018 le nez aérien dévoile lesCEPAGE 100 % Hrslevel VINIFICATION Fermentation dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement 50% dans des cuves en acier inoxydable 50% en ft de chne neuf de 500 litres pendant 6 mois. DEGUSTATION Une belle robe claire. Un nez aromatique intense de fleurs blanches, de tilleul, de vanille et de noisette. En bouche, des saveurs de fruits blancs (pche, ananas), de tilleul. Une belle complexit, une douceur magnifique Une finale mielle qui s'ouvre