ÊTES-VOUS PRÊT A VOUS LANCER DANS L'AVENTURE DU LEVAIN ? | 29.09.2026 gastronomie 1 | Apéritifs maison en

1  | Apéritifs maison en un clin d'œil :

vous apprendrez à travailler des ingrédients frais de manière originale

Christian Volnin

ail et pain pumpernickel

Le mot «maison» est important

ÊTES-VOUS PRÊT A VOUS LANCER DANS L'AVENTURE DU LEVAIN ? | 29.09.2026 gastronomie 1 | Apéritifs maison enCours pour dbutants Qui est cette boulangre non professionnelle et pourquoi devriez vous l'couter ? Inga a fabriqu son propre levain pendant le confinement en 2020 et, depuis, elle fait son propre pain rgulirement chaque semaine (parfois chaque jour). Avec l'aide de Christine Syrad (l'experte en fermentation), elle a dvelopp une mthode de levain qui convient son style de vie et son palais. Dans ce cours de cuisine, Inga vous montrera comment intgrer