Lactobacillus delbrueckii FORMAT (hL):26 hL ambrées et brunes sans extravagance
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Description
ambrées et brunes sans extravagance
JÖTUNN offre le meilleur des deux mondes
il permet aux brasseurs d'obtenir des seltzers propres et entièrement fermentés en seulement 5 jours
LalBrew Voss™ supporte une large plage de températures de fermentation entre 25 et 40°C (77 - 104°F) avec une plage optimale très élevée de 35 à 40°C (95 - 104°F)
le redémarrage de fermentations bloquées et d'autres conditions de fermentation difficiles
Lactobacillus delbrueckii FORMAT (hL):26 hL ambrées et brunes sans extravaganceUne souche unique de L. delbrueckii souvent utilise pour une acidification rapide. Cette souche peut produire des armes de fruits rouges mlangs et d'agrume.
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