Coppa morceau 500 Grs minimum Tout le monde connait maintenant
$24.70
Description
Tout le monde connait maintenant le fameux piment d'Espelette
sans refaire bouillir
je rajoute des bouts de jambon grossièrement coupés
La garbure est un plat traditionnel du Sud-Ouest
Une fois le tout légèrement doré
Coppa morceau 500 Grs minimum Tout le monde connait maintenantLa Coppa est l'chine de Porc dsosse et assaisonne avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entoure d'un filet, elle est ensuite sche pendant 3 mois minimum dans notre schoir. DGUSTATION : Vous pourrez utiliser cette Coppa en chiffonnade pour l'apritif, retailles en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Plus persille que le LOMO, vous pouvez galement lgrement cuire les tranches la pole ou en raclette. CONSERVATION :
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