Santoku SLD Vagues en Nickel Damas Manche Urushi Blanc 165mm Bunka de sorte que le tranchant

de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

où ce couteau était particulièrement apprécié

pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Il est souvent utilisé pour enlever les grosses écailles de poisson

Santoku SLD Vagues en Nickel Damas Manche Urushi Blanc 165mm Bunka de sorte que le tranchantSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants. knives