HEIDA GLETSCHERWEIN Appellation:AOC Valais Crustacés (homard
$35.00
Description
Crustacés (homard
à la fois ample et ciselée
Cuisine aux saveurs asiatiques ou légèrement épicée
Vinifié avec une grande précision suivant les principes de la biodynamie
long et persistant avec une belle richesse aromatique
HEIDA GLETSCHERWEIN Appellation:AOC Valais Crustacés (homardEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, noble, plaisant. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIREEtablie Vige dans le Haut Valais, la famille Chanton cultive des cpages autochtones rares depuis 3 gnrations dj. Connue pour son Heida, qui fait partie rgulirement des meilleures de Suisse, elle est une des caves pionnires dans la mise en valeur du patrimoine amplographique valaisain. Les Lafnetscha, Himbertscha,
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