Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 210mm SUMMER25 Découvrez le compagnon de découpe

Découvrez le compagnon de découpe idéal avec le couteau Bunka Silver Steel #3 Damas au nickel

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

couper le fromage et réaliser des garnitures

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 210mm SUMMER25 Découvrez le compagnon de découpeLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.