Craquante salade quebecor Le nom de quelques-uns de

Le nom de quelques-uns de ses protégés est d'ailleurs tatoué sur sa poitrine afin que jamais ils ne soient oubliés

Février 1998

comme les légumineuses qui

Athanase-David (1976) et France-Québec Jean-Hamelin (1984)

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Craquante salade quebecor Le nom de quelques-uns deLa salade n'est elle qu'un simple plat d'accompagnement sans intrt? Non! Soucieux de s'offrir des lunchs sains et nergisants, David Bez relve un dfi de taille en renouvelant sa salade quotidienne depuis plus de trois ans. Dans ce livre, il prouve que les possibilits de crer des plats savoureux et inspirants ne manquent pas. Divis en quatre chapitres correspondant aux saisons, l'ouvrage propose 260 salades dguster chaque midi pendant une anne entire.