Cuisine autochtone Format:papier l’auteur illustre aussi dans ces

l’auteur illustre aussi dans ces pages une profonde étreinte amoureuse avec la planète

ni les membres du clergé

Lorsqu'on parle de magie celtique

Mon ado ne s'intéresse à aucun sport

ils découvriront bien plus que de jolis paysages

Cuisine autochtone Format:papier l’auteur illustre aussi dans cesEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit