Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm ダイキチ Les petites marques et rayures

Les petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami

Le manche ergonomique

le Higonokami a longtemps été utilisé par les enfants pour tailler des crayons

son luxueux manche en urushi sumi

tout en offrant une bonne résistance à la corrosion

Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm ダイキチ Les petites marques et rayuresSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.