Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Enracinés dans la tradition du

Enracinés dans la tradition du bouddhisme

Avec le mixologue Maxime Boivin

Une édition formidable qui relaie la passion sans cesse renouvelée de l'auteure

Luc Lavoie a été au cœur de nombreux événements d'envergure nationale et internationale

Depuis plus de deux siècles

Cuisine traditionnelle du Québec Format:papier Enracinés dans la tradition duVous trouverez dans ce livre tous les classiques de la cuisine qubcoise prsents d'une faon rsolument moderne, dont certains ont t rviss et adapts au got du jour. De plus, le chef Jean Paul Grappe propose de nouvelles recettes pour savourer les produits rgionaux actuels. Vous aimerez ces plats traditionnels rconfortants que vous pourrez dguster sans la moindre culpabilit Ce livre est un must pour tous ceux qui trouvent important d'intgrer la cuisine de