Vieux Télégraphe - Chateauneuf du Pape - 2021 BOX Val de Loire
$72.00
Description
Val de Loire
il est parfait avec les viandes braisées et rôties
nets et tranchants
Puissant et élégant pour rehausser les plats de viande rouge
avec un bord rubis intense
Vieux Télégraphe - Chateauneuf du Pape - 2021 BOX Val de LoireAppellation : Chateauneuf du Pape Millsime : 2021 Cpages : grenache noir 65 %, mourvdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette Contenance : 750 ml Alcool : 15 VINIFICATION : Vendange manuelle avec double tri la vigne, suivi dun troisime tri au chai, lger foulage et grappage slectif, fermentation traditionnelle de 30 40 jours en cuves inox et cuves bois sous tempratures contrles. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systmatique.
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