Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g saisissez-la rapidement à feu vif

saisissez-la rapidement à feu vif pour bien caraméliser la surface

juteuse et filamenteuse

puis laissez reposer pour que le gras fonde lentement dans la fibre

la Rubia Gallega est aujourd’hui reconnue pour la force de son goût

Chaque pièce est maturée dans nos caves selon des durées optimales

Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g saisissez-la rapidement à feu vifPrpares chaque jour par nos bouchers pour garantir une fracheur optimale, nos brochettes dagneau allient la qualit l'authenticit. Elles sont composes de quatre gnreux morceaux dagneau entre lesquels sont intercales de belles tranches de poivrons, choisies avec soin auprs dun maracher local. Lagneau provient dlevages situs en Occitanie, respectueux de lenvironnement et du bien tre animal, pour assurer une viande tendre et savoureuse. Au barbecue ou la