La Marotte - Sorcières 2024 malbec SOS #7: "Cellar Pujol Cargol
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Description
SOS #7: "Cellar Pujol Cargol Blanc" - Lledoner Roig et Carinyena Blanca de David Pujol Cargol
Du sauvignon comme vous ne l’avez jamais goûté
e copain/copine
Souple et vibrant
l’anticapitalisme et l’anti-impérialisme
La Marotte - Sorcières 2024 malbec SOS #7: "Cellar Pujol CargolVieux gobelets d'ugni blanc (de 1970), et de Carignan blanc (de 1957). Environ 1 4 de carignans blanc avec une semaine de macration viennent se reposer sur un pressoir d'ugnis blanc frachement vendangs. On serre le pressoir, et le fruits mre des ugnis passe dans le jeune vin des carignans. Notre derniere vendange de la saison. De la poire cuite, du miel dacacia, des zestes de citron, du lilas, et plein de jus de raisins. Lgrement frissant, car on a
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