Château-Chalon 1988 - Vin Jaune - Henri Maire 1974 Conseil de service

Conseil de service

issue d’une année exceptionnelle en Champagne

Petit Verdot et Cabernet Franc

Possédant un patrimoine viticole exceptionnel de 130 hectares

seulement 30 centimètres de terre

Château-Chalon 1988 - Vin Jaune - Henri Maire 1974 Conseil de servicePrsentation du domaine Henri Maire, figure historique du Jura, a largement contribu au rayonnement des vins jaunes. Le domaine labore des Savagnins de longue garde, avec un style prcis et traditionnel, fidle aux terroirs calcaires et marnes bleues de Chteau Chalon. Prsentation de la cuve Chteau Chalon 1988 : 100 % Savagnin lev sous voile en fts non ouills pendant plus de 6 ans, puis mis en clavelin (62 cl), format emblmatique de lappellation.